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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Bodegas Valdemar

Conde Valdemar Reserva2015

Rioja, Espagne

Au verre
Verre 0,1 l
149 CZK
Bouteille au bar (0,75 l)
729 CZK

Prix en CZK, TVA incluse.

Rioja Reserva de Valdemar, majoritairement tempranillo avec garnacha, graciano et le rare maturana, élevé en chêne américain et français. Une décennie en bouteille – cassis, figue, épices et caramel, avec des tanins veloutés.

Notes de dégustation

  • fruits secs
  • vanille
  • tabac

Accords

fromages affinés, planche de charcuterie

Caractéristiques

Cépage
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Maturana
Millésime
2015
Type
Rouge
Teneur en sucre
Sec
Sucre résiduel
1,8 g/l
Acidité
6,1 g/l
Alcool
14 %
Classification
DOCa Reserva
Origine
Rioja, Espagne
Bouteille
0,75 l
Conde Valdemar Reserva

Vigneron

Bodegas Valdemar

Rioja, Espagne

Un domaine familial à Oyón, dans la Rioja Alavesa. L’histoire commence en 1889, lorsque Joaquín Martínez Bujanda creuse une cave souterraine en pierre pour les vins de ses dix hectares de vignes. Son fils, son petit-fils et son arrière-petit-fils lui ont succédé ; Jesús Martínez Bujanda a créé la marque Valdemar dans les années 1980 et construit l’une des caves les plus modernes de son époque. Aujourd’hui, c’est la cinquième génération qui représente la famille.

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