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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Bodegas San Alejandro

Baltasar Gracián2021

Calatayud, Aragon, Espagne

Au verre
Verre 0,1 l
121 CZK
Bouteille au bar (0,75 l)
603 CZK

Prix en CZK, TVA incluse.

Garnacha de Calatayud en Aragon – issue de vignes d’altitude sur schiste et graviers, où poussent de très vieux gobelets. Mûre, prune et thym, ample et chaleureux, avec une finale minérale.

Notes de dégustation

  • fruits rouges mûrs
  • épices
  • réglisse

Accords

planche de charcuterie, fromages affinés

Vigneron

Bodegas San Alejandro

Aragon, Espagne

Une cave coopérative à Miedes de Aragón, dans l’appellation Calatayud, fondée en 1962 par un groupe de vignerons locaux. Elle réunit aujourd’hui plus de 150 familles de vignerons et est connue pour sa garnacha de vignes d’altitude, souvent très vieilles. La gamme Baltasar Gracián porte le nom du célèbre écrivain du XVIIe siècle né à Calatayud. L’essentiel du vin est exporté dans plus de 40 pays.

À propos du vigneron →
Baltasar Gracián

Caractéristiques

Cépage
Garnacha
Millésime
2021
Type
Rouge
Teneur en sucre
Sec
Sucre résiduel
2 g/l
Acidité
5,2 g/l
Alcool
14,5 %
Classification
DO Calatayud
Origine
Calatayud, Aragon, Espagne
Bouteille
0,75 l

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