Casa Marin
Riesling Miramar2023
Valle de San Antonio, Chile
- Copa 0,1 l
- 214 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 899 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Riesling de la parcela Miramar en Lo Abarca, a cuatro kilómetros del Pacífico, sobre granito descompuesto y arcilla. Limón, azahar y mandarina, acidez cítrica y una mineralidad salina que llega del océano.
Notas de cata
- lima
- pomelo
- mineralidad salina
Maridaje
carpaccio, queso de cabra
Características
- Variedad
- Riesling
- Añada
- 2023
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 3,8 g/l
- Acidez
- 7,3 g/l
- Alcohol
- 12 %
- Origen
- Valle de San Antonio, Chile
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Casa Marin
Valle de San Antonio, Chile
Una bodega boutique en Lo Abarca, en el valle de San Antonio, a pocos kilómetros del Pacífico. La fundó en 2000 la viticultora María Luz Marín, la primera mujer en Chile en tener una bodega propia. Contra la opinión de los expertos, plantó viñas en el fresco clima costero; los vecinos la llamaban «la loca de Lo Abarca». Hoy trabaja unas 50 ha con sus hijos y es uno de los mejores productores chilenos de clima frío.
Sobre el viticultor →
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