Alessio Komjanc
Pinot Grigio2024
Friuli-Venecia Julia, Italia
- Copa 0,1 l
- 139 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 669 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Pinot grigio del Collio de la familia Komjanc de San Floriano del Collio, viticultores sin interrupción desde el siglo XIX; hoy, Alessio y sus cuatro hijos. Pera, manzana amarilla y la suave mineralidad de las laderas margosas de la zona.
Notas de cata
- pera
- manzana
- cítricos
Maridaje
panini de prosciutto, aceitunas
Características
- Variedad
- Pinot Grigio
- Añada
- 2024
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 1,5 g/l
- Acidez
- 5,6 g/l
- Alcohol
- 13,5 %
- Origen
- Friuli-Venecia Julia, Italia
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Alessio Komjanc
Friuli-Venecia Julia, Italia
Una bodega familiar en San Floriano del Collio, cerca de Gorizia, junto a la frontera eslovena. Los Komjanc elaboran vino en el Collio desde finales del siglo XIX: ya en 1888 una comisión vienesa calificó el vino de Florjan Komjanc de «bueno y perfecto». Alessio Komjanc embotelló su primer vino con su propio nombre en 1973, uno de los primeros del pueblo en hacerlo. Desde 2000 trabajan con él sus cuatro hijos.
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