Maximin Grünhaus
Maximin Riesling2024
Ruwer, Alemania
- Copa 0,1 l
- 129 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 639 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Un riesling semiseco (feinherb) de la histórica finca Maximin Grünhaus en el Ruwer, donde se cultiva la vid desde hace más de 1000 años. Ligero y elegante, con albaricoque y melón y un dulzor delicado equilibrado por una acidez fresca.
Notas de cata
- cítricos
- manzana
- mineralidad
Maridaje
entrantes ligeros, queso de cabra
Características
- Variedad
- Riesling
- Añada
- 2024
- Tipo
- Blanco
- Contenido de azúcar
- Semiseco
- Azúcar residual
- 16,5 g/l
- Acidez
- 8,1 g/l
- Alcohol
- 11 %
- Origen
- Ruwer, Alemania
- Botella
- 0,75 l
Viticultor
Maximin Grünhaus
Ruwer, Alemania
Una de las fincas vinícolas más antiguas de Alemania, en Mertesdorf, en el valle del Ruwer, cerca de Tréveris. Se menciona por primera vez en 966, cuando pertenecía a la abadía benedictina de San Maximino de Tréveris; los monjes la explotaron hasta la secularización de 1802. La familia von Schubert es su propietaria desde 1882 y hoy la dirige la sexta generación, Maximin von Schubert. Detrás de la casa señorial de 1597 se alzan las empinadas laderas de pizarra Abtsberg, Herrenberg y Bruderberg.
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