Vaudoisey-Creusefond
Bourgogne Côte d'Or2022
Borgoña, Francia
- Copa 0,1 l
- 216 CZK
- Botella en el bar (0,75 l)
- 899 CZK
Precios en CZK, IVA incluido.
Pinot noir de la bodega familiar Vaudoisey-Creusefond en Pommard (unas 9 ha en la Côte de Beaune), cultivado y vinificado con un enfoque natural. Un borgoña puro y perfumado: pequeños frutos rojos, especias delicadas y taninos sedosos.
Notas de cata
- cereza
- frambuesa
- sotobosque
Maridaje
carpaccio, quesos franceses
Viticultor
Vaudoisey-Creusefond
Borgoña, Francia
Una bodega familiar en Pommard, en la Côte de Beaune, cuya tradición se transmite desde hace varias generaciones. Desde 2011 la dirige Alexandre Vaudoisey. Trabaja unas 9 ha en Pommard, Volnay, Meursault y Auxey-Duresses: pinot noir, chardonnay y aligoté, en viticultura sostenible y vendimiados a mano. Solo unas 40 000 botellas al año.
Sobre el viticultor →
Características
- Variedad
- Pinot Noir
- Añada
- 2022
- Tipo
- Tinto
- Contenido de azúcar
- Seco
- Azúcar residual
- 1,5 g/l
- Acidez
- 5,8 g/l
- Alcohol
- 13 %
- Clasificación
- AOC
- Origen
- Borgoña, Francia
- Botella
- 0,75 l
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