Viticultor

Vaudoisey-Creusefond

Borgoña, Francia

Una bodega familiar en Pommard, en la Côte de Beaune, cuya tradición se transmite desde hace varias generaciones. Desde 2011 la dirige Alexandre Vaudoisey. Trabaja unas 9 ha en Pommard, Volnay, Meursault y Auxey-Duresses: pinot noir, chardonnay y aligoté, en viticultura sostenible y vendimiados a mano. Solo unas 40 000 botellas al año.