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TURET Wine Bar & Bistro

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TURETWine Bar & Bistro
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Midalidare Estate

42/252024

Llanura de Tracia, Bulgaria

Por copas
Copa 0,1 l
104 CZK
Botella en el bar (0,75 l)
416 CZK

Precios en CZK, IVA incluido.

Un coupage blanco moderno, limpio, preciso y sorprendentemente maduro. La chardonnay aporta una suave untuosidad; la viognier, una nota floral y de albaricoque; la sauvignon blanc, una mineralidad fresca y cítrica.

Notas de cata

  • cítricos
  • melocotón blanco
  • pera
  • ligeras notas florales
  • mineralidad

Maridaje

Pescados y mariscos a la plancha, pollo, pasta con nata, risotto, quesos de cabra y quesos frescos.

Viticultor

Midalidare Estate

Llanura de Tracia, Bulgaria

Una bodega en el pueblo de Mogilovo, al pie de la Sredna Gora, en la llanura de Tracia (Bulgaria), fundada en 2009. Trabaja unas 160 hectáreas de viñedo y elabora vinos búlgaros modernos en dos bodegas; la finca incluye también un hotel con encanto.

Sobre el viticultor →
42/25

Características

Variedad
Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc
Añada
2024
Tipo
Blanco
Contenido de azúcar
Seco
Azúcar residual
1,5 g/l
Acidez
5,6 g/l
Alcohol
13 %
Origen
Llanura de Tracia, Bulgaria
Botella
0,75 l

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